1. 个人简介：

信丙越，男，1987.09，微生物学博士，兽医学博士后，安徽省教育厅优青，淮北师范大学学术骨干，相山学者，副教授，研究生导师。主要从事芽胞杆菌中细菌素资源的开发与应用；苏云金芽胞杆菌中新型杀虫毒力因子挖掘及杀虫机制研究等。先后主持国家自然科学基金项目、中国博士后科学基金项目、安徽省高校优秀青年科研项目，安徽高校协同创新项目，国家重点实验室开放课题等。以第一作者或通讯作者身份在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Applied and Environmental Microbiology、Food Control、LWT、mSystems等本领域内权威期刊发表SCI论文十余篇。以第一发明人授权国家发明专利7项、实用新型专利6项。担任Applied and Environmental Microbiology、Food Chemistry、Probiotics and Antimicrobial Proteins等SCI期刊审稿专家。

2. 教育及工作经历：

2022.01-至今 淮北师范大学AC米兰官方网站，副教授

2018.08-2021.12 淮北师范大学AC米兰官方网站，讲师

2016.07-2018.07 华中农业大学动科动医学院，兽医学博士后

2010.09-2016.06 华中农业大学农业微生物学国家重点实验室，理学博士

2006.09-2010.06 鲁东大学，理学学士

3. 主持、参与的科研项目：

1. 国家自然科学基金青年科学基金项目，31700002，苏云金芽胞杆菌中具有杀虫增效活性的细菌素的鉴定及作用方式的研究，2018-01至 2020-12，25万元，主持

2. 中国博士后科学基金面上资助，2017M612476，苏云金芽胞杆菌中有杀虫活性的细菌素的鉴定及机制解析，2017-05 至 2018-07，5万元，主持

3. 安徽省高校优秀青年科研项目，2022AH030055，蜡样芽胞杆菌群中新颖细菌素的鉴定及生物合成、抗菌机制的研究，2023-01 至 2025-12，50万元，主持

4. 淮北师范大学博士科研启动经费，2018-08 至 2026-08，40万，主持

5. 国家自然科学基金青年科学基金项目，31500003，基于基因组学的苏云金芽胞杆菌资源的多样性研究，2016-01至2018-12，18万元，参与

6. 安徽高校协同创新项目，GXXT-2019-035，皖江流域畜禽养殖生物安全精准控制与绿色抗生素替代品示范推广，2019-10 至 2022-10，10万元，参与

4. 代表论文：

1. 高梦雨^#, 丁佳佳^#, 杨丛跃, 刘舒, 曾化伟, 曾昕, 赵德印, 信丙越^*（通讯作者）; Enhancing yields and extending production cycles of bacteriocin from the Bacillus cereus group through the optimization of culture conditions and removal of proteolytic digestion. Microorganisms 2026, 14(1): 206.

2. 丁佳佳^#; 高梦雨^#; 许丛丛^#; 吕婉婧; 刘华林; 刘舒; 赵德印; 曾昕; 曾化伟; 信丙越^*（共同通讯作者）; 都萃颖^*. Megasin WSY10: A novel lantibiotic that inhibits methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in skim milk and preserves milk quality. LWT 2025, 231, 118384.

3. 张飞^#; 丁佳佳^#; 刘舒^#; 黄国强^#; 邓树林; 高梦雨; 刘华林; 吕婉婧; 曾昕; 信丙越*（共同通讯作者）; 许丛丛*; Mycoidesin, a novel lantibiotic, exhibits potent bacteriostatic activity against Listeria monocytogenes and effectively controls its growth in beef, Applied and Environmental Microbiology 2025, 91(4): e0006725.

4. 邓树林^#; 刘舒^#; 李想; 刘华林; 李峰; 刘可心; 曾化伟; 曾昕; 信丙越*（通讯作者）; Thuricins: novel leaderless bacteriocins with potent antimicrobial activity against Gram-positive foodborne pathogens, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70(32): 9990-9999.

5. 刘舒^#; 邓树林^#; 刘华林; 唐良; 王梦琪; 信丙越*（共同通讯作者）; 李峰*; Four novel leaderless bacteriocins, bacin A1, A2, A3, and A4 exhibit potent antimicrobial and antibiofilm activities against methicillin-resistant Staphylococcus aureus, Microbiology Spectrum, 2022, e0094522.

6. 信丙越（第一作者）; 许海涛; 刘华林; 刘舒; 王娟娟; 薛建平; 张飞; 邓树林; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 赵懿; 李峰*; 王光利*; Identification and characterization of a novel circular bacteriocin, bacicyclicin XIN-1, from Bacillus sp. Xin1, Food Control, 2021, 121(107696).

7. 王娟娟^#; 许海涛^#; 刘舒^#; 宋宝龙; 刘华林; 李峰; 邓树林; 王光利; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 张标; 信丙越*（通讯作者）; Toyoncin, a novel leaderless bacteriocin that is produced by Bacillus toyonensis XIN-YC13 and specifically targets B. cereus and Listeria monocytogenes, Applied and Environmental Microbiology, 2021, 87(12): 1-14.

8. 刘华林^#; 信丙越^#（共同第一作者）; 郑金水; 钟昊; 余芸; 彭东海; 孙明*; Build a bioinformatic analysis platform and apply it to routine analysis of microbial genomics and comparative genomics, Protocol Exchange (预印版), 2021, DOI: 10.21203/rs.2.21224/v6.

9. 信丙越^#（共同第一作者）; 刘华林^#; 郑金水; 解传帅; 高颖; 代大东; 彭东海; 阮丽芳; 陈焕春; 孙明*; In silico analysis highlights the diversity and novelty of circular bacteriocins in sequenced microbial genomes, mSystems, 2020, 5(3): e00047-20.

10. 信丙越（第一作者）; 郑金水; 刘华林; 李俊花; 阮丽芳; 彭东海; Muhammad Sajid; 孙明*; Thusin, a novel two-component lantibiotic with potent antimicrobial activity against several Gram-positive pathogens, Frontiers in Microbiology, 2016, 7: 1115.

11. 信丙越（第一作者）; 郑金水; 徐子雅; 李聪智; 阮丽芳; 彭东海; 孙明*; Three novel lantibiotics, ticins A1, A3, and A4, have extremely stable properties and are promising food biopreservatives, Applied and Environmental Microbiology, 2015, 81(20): 6964-6972.

12. 信丙越（第一作者）; 郑金水; 徐子雅; 宋晓玲; 阮丽芳; 彭东海; 孙明*; The Bacillus cereus group is an excellent reservoir of novel lanthipeptides, Applied and Environmental Microbiology, 2015, 81(5): 1765-1774.

5. 专利

1. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 曾昕; 曾化伟; 一种细菌素Thurisin A2及其应用, 2025, 中国, ZL202210646758.7(发明专利)

2. 信丙越; 王梦琪; 王俊; 王晨曦; 孙凤勤; 王倩; 一种产细菌素的芽胞杆菌XIN-TL12、其产物及其应用, 2023, 中国, ZL202210122032.3 (已转化发明专利)

3. 信丙越; 刘舒; 李峰; 宋宝龙; 王娟娟; 许海涛; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 一种具有专一、高效抑菌活性的细菌素Toyoncin, 2023, 中国, ZL202010825363.4 (发明专利)

4. 信丙越; 李峰; 刘舒; 曾化伟; 曾昕; 王光利; 张标; 徐大勇; 对多种病原菌具有抑菌活性的细菌素, 2023, 中国, ZL202010433692.4 (发明专利)

5. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 一种细菌素Bacin A1及其应用, 2023, 中国, ZL202210121331.5 (发明专利)

6. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 一种细菌素Bacin A3及其应用, 2023, 中国, ZL202210122031.9 (发明专利)

7. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 一种细菌素Bacin A4及其应用, 2023, 中国, ZL202210122027.2(发明专利)

8. 孙明; 信丙越; 郑金水; 彭东海; 阮丽芳; 对几种病原细菌具有抑菌活性的苏云金菌素的前体肽, 2022年, 中国, ZL202010369687.1 (发明专利)

9. 孙明; 信丙越; 郑金水; 代大东; 阮丽芳; 彭东海; 王月莹; 对几种食源性病原细菌有抑菌活性的蜡样芽胞杆菌及其细菌素, 2021年, 中国, ZL201810113338.6 (发明专利)

10. 孙明; 信丙越; 郑金水; 彭东海; 阮丽芳; 对几种病原细菌具有抑菌活性的苏云金芽胞杆菌及其细菌素, 2020年, 中国, ZL201810279308.2 (发明专利)

11. 信丙越; 刘舒; 李峰; 曾化伟; 曾昕; 徐大勇; 一种微生物固体培养基打孔器, 2021年, 中国, ZL202120085393.6 (实用新型专利)

12. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 徐大勇; 曾化伟; 曾昕; 一种微生物培养仪器, 2021年, 中国, ZL202121202551.8 (实用新型专利)

13. 信丙越; 刘舒; 邓树林; 李峰; 王光利; 一种微生物标本制备仪器, 2021年, 中国, ZL202121177460.3 (实用新型专利)

6. 教学效果：

1. 2025年指导研究生丁佳佳获研究生国家奖学金

2. 2022年指导研究生邓树林获研究生国家奖学金、优秀研究生及第八届学术新锐研究生论坛二等奖

3. 2024年指导本科生参加安徽省大学生生命科学竞赛并获三等奖

4. 2023年指导本科生王梦琪毕业论文获淮师大2023年届优秀本科毕业论文（设计）

5. 2023年指导本科生参加全国大学生生命科学竞赛并获三等奖

6. 2022年指导本科生参加全国大学生生命科学竞赛并获二等奖

7. 2021年指导本科生参加安徽省大学生生命科学竞赛并获三等奖

8. 2020年指导本科生参加全国大学生生命科学竞赛并获三等奖

9. 2019年指导本科生参加安徽省大学生生命科学竞赛并获三等奖

10. 2020年指导本科生参加安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛并荣获高教主赛道铜奖

7. 本人获奖情况：

1. 2024年获淮北师范大学“优秀本科生导师”

2. 2024年获淮北师范大学“优秀工会工作者”

3. 2023年获淮北师范大学“本科毕业论文优秀指导教师”

4. 2022年获淮北师范大学“相山学者”称号

5. 2021年获淮北师范大学科研贡献奖(个人) 三等奖

6. 2020年获淮北师范大学科研贡献奖(个人) 二等奖

7. 2018年获评淮北师范大学“学术骨干”

8. 2016年获华中农业大学“优秀毕业生”

9. 2015年获农业微生物学国家重点实验室“优秀研究生”

10. 2015年获“博士研究生国家奖学金”

8. 联系方式：

办公室：逸夫楼711  

邮  箱：897001808@qq.com

课题组具有良好的科研平台、学术氛围，欢迎对微生物学、食品科学与工程感兴趣的同学报考！